Veganes Proteinpulver im Test und Vergleich

Veganes Proteinpulver im Test und Vergleich

Welches wird mein nächstes veganes Proteinpulver? (Hier gehts direkt zu meinen Favoriten!) Auf die wachsende Nachfrage nach veganem Eiweißpulver hat auch die Lebensmittelindustrie reagiert. Mittlerweile gibt es weit mehr als…

Organic Alpha Vegan Protein im Test

Organic Alpha Vegan Protein im Test

Update (01/2018): Morning Fuel ist die neue Frühstücksmischung von Organic Alpha. Es enthält veganes Protein sowie viele Mikro- & Makronährstoffe, unter anderem Quinoa, Chia, MCT Öl und Maca. Ich habe…

Wie gut ist Kürbiskernprotein? Mein Test und Empfehlungen

Wie gut ist Kürbiskernprotein? Mein Test und Empfehlungen

Kürbiskernprotein ist für mich die Entdeckung des Jahres! Dabei sind Kürbiskerne sonst nicht unbedingt Bestandteil meiner Ernährung, obwohl ich um die positiven Effekte weiß, die den kleinen Kernen nachgesagt werden….

Dr. Baust Slim- und Muskel-Shake im Test

Dr. Baust Slim- und Muskel-Shake im Test

Von Dr. Baust gibt es gleich zwei neue Proteinpulver, die sich von der Zusammensetzung her unterscheiden. Der Shake „Dr. Baust Muskel Shake“ soll beim Muskelaufbau helfen, das Produkt „Dr. Baust…

Vegan! Ist das ansteckend? Rezension

Vegan! Ist das ansteckend? Rezension

Der Autor Ruediger Dahlke beantwortet in diesem Buch 130 Fragen rund um die vegane Ernährung. Zu seinen Intentionen sagt er: „Der Titel dieses Buches … ist natürlich doppeldeutig gemeint. Er…

Hanfprotein im Test

Hanfprotein im Test

Update (Mai 2017): Zwei meiner Lieblingsrezepte mit Hanfprotein hinzugefügt, ein Hanfeiweiß-Porridge sowie einen Hanfprotein-Shake 🙂 Aufgrund seiner Eigenschaften ist Hanfprotein eines der gesündesten und nahrhaftesten Proteinpulver überhaupt. Die Eiweißquelle beeindruckt…

No Meat Athlete – Rezension

No Meat Athlete – Rezension

Dieses Buch von Matt Frazier richtet sich an Läufer und Veganer zugleich – und an solche, die beides werden wollen. Es bietet einen veganen Ernährungsleitfaden für Laufanfänger und Fortgeschrittene –…

Protein Ninja – Rezension

Protein Ninja – Rezension

„Ordentlich Eiweiß auf den Tisch“ verspricht die Autorin Terry Hope Romero mit ihren 100 Rezepten im Buch „Protein Ninja – Mit Power durch den Tag“. Sie schreibt: „Ich begann mich…

Vegane Protein-Quellen in Lebensmitteln

Vegane Protein-Quellen in Lebensmitteln

Oder: Wie decke ich als Veganer meinen Protein-Tagesbedarf? Normalerweise interessieren sich nur Sportler, die sich mit Ernährung beschäftigen und die besonderen Anforderungen ihres Sportes kennen (z.B. Muskelaufbau) dafür, wie sich…

Erbsenprotein im Test

Erbsenprotein im Test

Erbsenprotein ist ein pflanzliches Protein und weist ein hervorragendes Aminosäureprofil sowie in Kombination mit anderen veganen Eiweißen eine sehr gute biologische Wertigkeit auf. Zudem ist es durch den hohen Eisengehalt…

Reisprotein im Test: Sunwarrior und Co.

Reisprotein im Test: Sunwarrior und Co.

Update (Oktober 2017): Ich habe es mir jetzt doch mal gekauft, trotz des stolzen Preises: Aktuell verwende ich das Plus-Protein von Sunwarrior (hier das Angebot). Neben Reisprotein sind Eiweiß aus…

Vegane Proteinriegel im Test

Vegane Proteinriegel im Test

Vegane Proteinriegel bieten eine praktische Alternative zu Eiweißpulver und eine leckere Ergänzung für eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung. Wir stellen Ihnen die Vor- und Nachteile von veganen Proteinriegeln vor, wie Sie…

Das Protein-Wunder MAP (Master Aminoacid Pattern)

Das Protein-Wunder MAP (Master Aminoacid Pattern)

Update (April 2017): Ich teste aktuell mit den Aminosäure-Tabletten von APOrtha (Multi essential Amino Pattern) ein alternatives Produkt. Die Aminosäuren liegen in freier und kristalliner Form vor. Über meine Erfahrungen…

Süßlupinenmehl als Proteinquelle

Süßlupinenmehl als Proteinquelle

Süßlupinenmehl wird aus den Samen der Süßlupine hergestellt, welche wiederum mit der Bohne und der Erbse eng verwandt ist. Der Ursprung der Lupine liegt dabei auf dem südamerikanischen Kontinent: Die…