No Meat Athlete Rezension

No Meat Athlete – Rezension

Dieses Buch von Matt Frazier richtet sich an Läufer und Veganer zugleich – und an solche, die beides werden wollen. Es bietet einen veganen Ernährungsleitfaden für Laufanfänger und Fortgeschrittene – mit Trainingsmethoden, Erfahrungsberichten und Rezepten. Der Ultramarathonläufer und Blogger erklärt,…

Protein Ninja Buchrezension

Protein Ninja – Rezension

„Ordentlich Eiweiß auf den Tisch“ verspricht die Autorin Terry Hope Romero mit ihren 100 Rezepten im Buch „Protein Ninja – Mit Power durch den Tag“. Sie schreibt: „Ich begann mich nach proteinhaltigen Lebensmitteln umzuschauen, die aktiveren Leuten zur Verfügung standen…

Vegan! Ist das ansteckend? Buchrezension

Vegan! Ist das ansteckend? Rezension

Der Autor Ruediger Dahlke beantwortet in diesem Buch 130 Fragen rund um die vegane Ernährung. Zu seinen Intentionen sagt er: „Der Titel dieses Buches … ist natürlich doppeldeutig gemeint. Er kann und soll provozieren. … [Das Buch] möge seinen Leserinnen…