Viele Pflanzen liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiß, das dem tierischen Pendant mindestens ebenbürtig, wenn nicht sogar überlegen ist. Warum das so ist, welche Lebensmittel besonders proteinreich und welches die besten Proteinquellen sind, sowie einiges mehr über pflanzliches Protein, erfährst du in…
Welches ist das beste vegane Proteinpulver für mich? Hier gehts direkt zu meinen Favoriten! Die rasant wachsende Nachfrage nach veganem Eiweißpulver hat das Angebot deutlich erweitert: Neben dem schon lange bekannten Soja-Protein werden mittlerweile auch aus Reis, Erbsen, Hanf und…
Als der Trend weg vom tierischen hin zum pflanzlichen Protein ging, war Soja Eiweißpulver DER Star in der Fitness- und Bodybuilderszene. Auch in der veganen und vegetarischen Ernährung erfreute es sich großer Beliebtheit. Und das aus gutem Grund: Denn Sojaprotein…
Welche BCAA Produkte sind vegan und ist die Einnahme von BCAA überhaupt sinnvoll, insbesondere für Veganer? Weil mir solche Fragen regelmäßig gestellt werden, fasse ich meine Meinung in einem kompakten Artikel über die Branched-Chain Amino Acids (BCAA) zusammen. Was sind…
Mandeln sind eine exzellente – und leckere! – Quelle an pflanzlichem Protein. Zehn Mandeln enthalten etwa 2.5 Gramm Protein, allerdings enthalten sie im Vergleich zu Protein aus tierischen Quellen eine abweichende Zusammensetzung der Aminosäuren. Die gute Nachricht ist jedoch, dass…
Reisprotein ist ein komplett pflanzliches Protein, das aus vollen Reiskörnern hergestellt wird. Auch wenn viele Menschen bei diesen sicherlich vor allem Kohlenhydrate denken, steckt in ihnen auch ein ganz besonderes und hochwertiges Eiweiß. Durch natürliche Keim- und Fermentationsprozesse kann der…
Update (05/2018): Die neueste Geschmacksrichtung ist Erdnuss-Banane! Ich finde sie richtig gut und schildere unten im Text meine Eindrücke!. Update (03/2018): Preisnachlass beim Kauf von mehreren Dosen: Wenn du drei oder mehr Produkte von Organic Alpha kaufst, z.B. das Vegan…
Dieses Buch von Matt Frazier richtet sich an Läufer und Veganer zugleich – und an solche, die beides werden wollen. Es bietet einen veganen Ernährungsleitfaden für Laufanfänger und Fortgeschrittene – mit Trainingsmethoden, Erfahrungsberichten und Rezepten. Der Ultramarathonläufer und Blogger erklärt,…
„Ordentlich Eiweiß auf den Tisch“ verspricht die Autorin Terry Hope Romero mit ihren 100 Rezepten im Buch „Protein Ninja – Mit Power durch den Tag“. Sie schreibt: „Ich begann mich nach proteinhaltigen Lebensmitteln umzuschauen, die aktiveren Leuten zur Verfügung standen…
Der Autor Ruediger Dahlke beantwortet in diesem Buch 130 Fragen rund um die vegane Ernährung. Zu seinen Intentionen sagt er: „Der Titel dieses Buches … ist natürlich doppeldeutig gemeint. Er kann und soll provozieren. … [Das Buch] möge seinen Leserinnen…
Von Dr. Baust gibt es gleich zwei neue Proteinpulver, die sich von der Zusammensetzung her unterscheiden. Der Shake „Dr. Baust Muskel Shake“ soll beim Muskelaufbau helfen, das Produkt „Dr. Baust Slim Shake“ richtet sich dagegen an alle diejenigen, die abnehmen…
Kürbiskernprotein ist für mich die Entdeckung des Jahres! Dabei sind Kürbiskerne sonst nicht unbedingt Bestandteil meiner Ernährung, obwohl ich um die positiven Effekte weiß, die den kleinen Kernen nachgesagt werden. Entsprechend gespannt war ich, als ich die ersten Proteinpulver ganz…
Update (Juni 2018): Die BlenderBottle in Glas! Sehr schöln finde ich dass es mit dem Radian Blenderbottle Modell neben der Variante in Edelstahl bzw. Kupfer (sieht sehr edel aus) jetzt auch eine Blenderbottle aus Glas gibt. Überzogen ist sie mit…
Update: Bedauerlicherweise wird Supplimo aktuell nicht mehr ausgeliefert. Nähere Informationen habe ich zur Zeit nicht. Wer ein Proteinpulver sucht, dass zu ihm passt, dem empfehle ich einen Blick in meine Protein-Vergleichsseite. Hinter dem Supplimo Fitness Shake verbirgt sich ein besonderes…
Update (Januar 2018): Nährwerte von Lupinenmehl hinzugefügt. Umfrage: Welches ist dein Lieblingsrezept mit Lupinenmehl? Benutze die Kommentarfunktion und erzähle, was du gerne zubereitest. Ich freue mich auf viele Rezepte mit Lupinenmehl! Süßlupinenmehl wird aus den Samen der Süßlupine hergestellt, welche…
